Onde Comer Fondue em Gramado
Quer saber onde comer fondue em Gramado?
Você quer saber quais são os melhores lugares para comer fondue na cidade turística de Gramado? Pois então confira as nossas ótimas sugestões, com alternativas que se enquadram a todos os gostos e, claro, bolsos !
Com sua origem suíça, a fondue leva em sua composição um mix de variados tipos de queijos, esses que são aquecidos por meio de uma lamparina. Inclusive, o próprio nome do prato ” Fondue ” já leva como significado Derretido ou então Fundido no idioma francês.
Nessa incrível combinação de diversos queijos bem quentes, os acompanhamentos são mergulhados ( Pães, Vegetais, Carnes, etc. ) e em geral são divididos entre um grupo de pessoas em uma mesa.
No decorrer dos anos, a deliciosa opção foi ganhando ainda mais variedades que foram inventadas ao longo do tempo, e claro, como qualquer bom e velho brasileiro, já a adaptamos ao nosso gosto com os mais diversos tipos de acompanhamentos.
É comum que os pontos comerciais que ofereçam este prato o sirvam em três fases:
- Fondue de Queijo;
- Fondue de Carne;
- Fondue de Chocolate.
Com toda a certeza, a parte mais complicada aqui é decidir qual o mais saboroso!
Onde Comer Fondue em Gramado?
A cidade de Gramado, com todo o seu clima de serra, trouxe para o seu cardápio tradicional a deliciosa a Fondue e hoje ela pode ser encontrada em vários restaurantes da cidade.
Cartazes que oferecem várias sequências da Fondue por todas as ruas são diversos e como o número de restaurantes que oferecem os rodízios é realmente enorme, com qualidades, variedades e preços muito diversificados, é de fato muito importante analisar bem as opções para que assim você invista o seu tempo e o seu dinheiro naquele que realmente atenderá as suas exigências.
Na cidade de Gramado, os rodízios ( sequências ) de fondue são apresentados em três etapas, que levam como objetivo servir de prato de entrada, prato principal e o prato de sobremesa:
- Fondue de Queijo : De forma geral, esta fondue é comumente acompanhada por alguns tipos de pães, batas, vegetais como cenoura ou brócolis e também por algumas carnes;
- Fondue de Carne : Esta opção costuma ser feita em óleo quente ou em uma chapa de pedra ( caso o cliente prefira algo menos gorduroso, opte pela chapa de pedra ). A fondue de carne, dependendo do estabelecimento, pode ser feita tanto de carne bovina, suína, ou aviária. Alguns restaurantes ainda apresentam pratos à base de carnes especiais, como peixe, vitelo, camarão, carneiro, porém essas alternativas geralmente são inclusas ao Fondue à la carte. A opção de carne é seguida por diversos acompanhamentos ( realmente, são diversos acompanhamentos ) como geléias, conservas, molhos e até mesmo batata suíça.
- Fondue de Chocolate : Essa fondue tem algumas opções derivadas do chocolate, como chocolate ao leite, chocolate branco, chocolate sem lactose e o chocolate amargo. A fondue de chocolate costuma ser acompanhada por frutas frescas, como uvas, maçã, laranja, morango, kiwi ou até mesmo biscoitos variados, entre outros.
Nos estabelecimentos que oferecem a fondue no rodízio, normalmente oferecido para duas pessoas, você pode se servir à vontade mediante a um valor fixado pelo restaurante e pedir a repetição de qualquer prato que goste mais. Para se servir de uma sequência de fondue, é aconselhável que você esteja com um acompanhante para poder dividir o prato.
Existe também a opção da Fondue à la carte, este que tem possibilidade de ser compartilhado por quantos o quiserem. Essa é de mais vantagem no caso de você estar sentindo pouca fome ou deseja a fondue apenas como sobremesa, por exemplo.
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Cada comércio de Gramado tem a sua forma distinta de servir a deliciosa fondue, seus próprios acompanhamentos, seus queijos utilizados, e suas próprias carnes diferenciados.
As receitas oferecidas pelos restaurantes são parecidas, mas cada uma tem seu toque único. O valor dos pratos também acompanha esse modelo, um rodízio de valor mais elevado é acompanhado por iguarias mais refinadas ou cortes de carnes mais nobres e os restaurantes mais em conta são de receitas mais comuns.
Quando der de cara com uma oferta de Fondue muito abaixo da tabela, fique atento com relação à qualidade do mesmo. Abaixo listaremos alguns ótimos estabelecimentos que oferecem fondue em Gramado, todas avaliadas por especialistas na área.
1–Restaurante El Fuego
Acompanhado com a boa fama de servir excelentes cortes de carnes, o rodízio de Fondue do El Fuego é sempre uma surpresa muito satisfatória.
O ambiente do estabelecimento em questão é altamente aconchegante, de ar rústico e a sua fondue de chocolate é produzida com os chocolates da Caracol, marca bem conceituada em Gramado.
Além disso, a fondue de carne também é maravilhosa! O restaurante conta com o Transfer, serviço este que facilita a vida de quem está sem condução.
- Média dos preços : Valor do rodízio de fondue por pessoa – 88,00 R$ ( Na data da pesquisa )
- Endereço do Restaurante : Rua Garibaldi, n 20 – Centro de Gramado
- Telefone para contato : ( 54 ) 3295 – 5670
2 – Restaurante Le Chalet de la Fondue
Visto por muitos como um dos melhores locais para provar o rodízio de fondue na cidade de Gramado, o Le Chalet de la Fondue é um restaurante requintado, de muita elegância e com a fondue mais refinada que outras opções da região.
A sua fondue de carne, como exemplo, é feita com picanha, filé mignon e cordeiros, e também existem as opções de fondue sem lactose.
Embora o seu preço seja elevado, a sua grande qualidade proporciona uma das melhores opções de rodízio de fondue de Gramado.
- Média dos Preços : Valor do rodízio de fondue por pessoa – 145,00 R$ ( Na data da pesquisa )
- Endereço do Restaurante : Avenida das Hortênsias, n 1297 – Centro de gramado )
- Telefone para contato : ( 54 ) 3286 – 2474
3 – Restaurante Maximilia Fondue Gramado
Visto por muitos como um estabelecimento com um preço muito chamativo, o Maximilia Fondue Gramado conta com um rodízio de fondue muito bem caprichado pelo custo exigido.
Esse benefício chega a aumentar ainda mais caso você dê uma olhada no próprio site do restaurante, pois em sua página oficial é sempre possível encontrar ótimas promoções.
O comércio abre suas portas apenas para o horário do jantar, e é muito recomendado que você deixe um lugar reservado, o atendimento do local é super convidativo.
- Média dos Preços : Valor do rodízio de fondue por pessoa – 59,00 R$ ( Na data da pesquisa )
- Endereço do Restaurante : Avenida das Hortênsia, n 2174 – Centro de Gramado
- Telefone para Contato : ( 54 ) 3286 – 1711
4 – Belle du Valais
Esse é mais um restaurante com um perfil mais requintado, o Belle du Valais é um estabelecimento de origem suíça, nomeado como um dos com a mais alta qualidade em servir sua gastronomia natal aqui no Brasil.
O ambiente que ele trás é realmente refinado e, fora o fondue muito bem feito, ele também trás outras opções do cardápio suíço.
Ele também apresenta uma excelente carta de vinhos, porém os seus preços estão mais altos do que o padrão encontrado em Gramado, recomendado para aquele que procuram uma experiência mais marcante.
- Média dos Preços : Valor do rodízio de fondue por pessoa – 145,00 R$ ( Na data da pesquisa )
- Endereço do Restaurante : Avenida das Hortênsia, n 1432 – Centro de Gramado
- Telefone para Contato : ( 54 ) 3286 – 1744
Agora que você sabe onde comer fondue em Gramado, a parte “mais difícil” é escolher o estabelecimento. Bom apetite!
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